皆さまこんにちは♪ エクレートの西でございます。
今日はギリギリ良いお天気ですね♪明日も良いみたい🌄
さてさて今日は土曜日恒例「食レクの日」です♪今ではグラブハートも土曜食レクはやってないので、ウチだけですよ♪
毎回メニューでかなり悩むんですがね・・・。
んで、今日は「オムライス」「コンソメスープ」「サラダ」に決定♪
材料はこんな感じ
買い物の時点で毎回結構なボリュームに引いてしまいます笑
まずはスープから～
食べやすいように全部小さなサイコロ状にしています。
んで、チキンライスの準備🐔
具材の下炒めだけでフライパンが一杯に・・・・
これを伝家の宝刀中華鍋でご飯とまぜまぜしてケチャップINしたらチキンライスの出来上がり♪
なんですが、さすがに１５人分ともなると鍋が持てません。必死で焦げないようにお玉で混ぜてたら
利き手の肉球にマメがっ笑 随分軟弱な手になったもんです。
出来上がったチキンライスを卵で包むんですが、竹田さんが動画撮影しようとすると失敗してしまうチキンハートな私笑
最終的な出来栄えは大きさや形もマチマチでしたが、皆さん残さず食べてくれたので良しとします！
来週、再来週の土曜日は西不在の為、久しぶりに植村シェフが登場します。お楽しみに～！
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