皆さまこんにちは♪ エクレート 西でございます！
今日は土曜日。食レクの日です🍴
いつも何にするか迷うのですが、今回はご利用者のリクエストに応えて・・・
揚げたこ焼き！！！🐙🐙🐙
半年に一回のペースでやってますね。人気のメニューです。
用意するのは、「八ちゃん堂」の冷凍たこ焼き。の業務用です。
植村さん曰く、「八ちゃん堂やないとこの味は出らん！！」ということでした。
それをホットプレートのたこ焼き機で揚げ焼きにしていきます
冷凍の段階では形が歪んでいるものもあるのですが、表面がこんがりなるくらいやると
まん丸に膨らんできます♪
出来立てを提供しようとがんばりました！
が・・・・・
出来立てはとてつもなく熱く、あちこちから「あつっ！」と聞こえてきます（笑）
とは言え、用意した１００個程全て無くなり、みなさんお腹いっぱい食べて満足してもらえたようでした。
さて、今週も終わり！来週もよろしくお願いしますー！
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