こんにちは、エクレートの松尾です😊
本日、土曜日はエクレート恒例の食レクです🙌
今日も「中華屋のおっちゃん」（西さん）が登場～👨🍳
材料はコチラ↓
ちゃんぽんかなぁ？ 焼きそばかなぁ？？ さて、何ができるでしょうか？
西さんが手際よく材料をカットしていきます🔪
鍋振りはすっかりお手のもの👍
炒めた具材を合わせてトロミをつけます。
西さんがつけたトロミ加減に対して、植村さんが「まだつけていいやろ」「もっと、もっと」と指導が入りましたｗｗ
トロミは強めが大事です😆
男子二人でスッタモンダしながら、中華風の餡ができました！！
麺に焼き目を付けて、餡をかけると、できあがり～❣
具だくさんでボリューム満点👍
ご利用者の方もスタッフもモリモリ食べて寒さも吹き飛びました😆
本日もおいしゅうございました😋
では、今週はこれでおしまい。また来週～👋
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