トロミは強めで

こんにちは、エクレートの松尾です😊

本日、土曜日はエクレート恒例の食レクです🙌

今日も「中華屋のおっちゃん」(西さん)が登場~👨‍🍳

材料はコチラ↓

  

ちゃんぽんかなぁ? 焼きそばかなぁ?? さて、何ができるでしょうか?

 

西さんが手際よく材料をカットしていきます🔪

鍋振りはすっかりお手のもの👍

炒めた具材を合わせてトロミをつけます。

西さんがつけたトロミ加減に対して、植村さんが「まだつけていいやろ」「もっと、もっと」と指導が入りましたww

トロミは強めが大事です😆

男子二人でスッタモンダしながら、中華風の餡ができました!!

 

麺に焼き目を付けて、餡をかけると、できあがり~❣

 

具だくさんでボリューム満点👍

 

ご利用者の方もスタッフもモリモリ食べて寒さも吹き飛びました😆

本日もおいしゅうございました😋

では、今週はこれでおしまい。また来週~👋

 

 

 

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