こんにちは、ぽこあぽこです。
先週の土曜日の活動は、
『よりよりを作ろう』でした。
「よりより」とは・・・
長崎県の銘菓です。
土曜日の活動としては初めてのチャレンジ！
「混ぜるの得意！」「僕がやるよ！」
と言って手伝ってくれる児童さん達。
完成した生地は、
１時間程冷蔵庫で寝かせます。
生地を寝かせたら、皆で細く伸ばして
ネジネジしていきます。
（手は石鹼で洗って消毒しています）
児童さん達の手にかかると、
色々な形になりましたよ😊
油できつね色になるまで揚げたら完成です！
なかなかの歯ごたえに・・・
「かた～いでも美味しい」と言って
しっかり噛みしめながら食べていました。
噛めば嚙むほど味わい深い、
素朴で癖になるお味です💖
児童さん達と次は何にチャレンジしよう？
とワクワクする職員でした。
今週もよろしくお願いいたします。
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