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こんにちは。エクレートの松尾です

心地のいいお天気ですね

今日は土曜日なのでエクレートでは食レクの模様をご紹介

本日のシェフは・・・

中華屋のおっちゃん（西さん）ですｗｗ

嬉し恥ずかし初顔出し

美味しいもの作ってくれる予感しかしません

　

タマネギをみじん切りにして、炒めます

さすが！猫の手できてます

　

ひき肉も炒めたら・・・

砂糖、白みそ、さけ、みりん、鷹の爪で味付け

肉みその完成です

　

ここでうどんの登場！！、茹でて氷水にさらします

うどんをどんぶりに盛って、肉みそときゅうりの千切りをのっけると・・・

西家に伝わる「和風ジャージャー麵」の完成です！！

付け合わせの無限キュウリもササっと作ってくれました

乱切りにしたキュウリをポン酢とゴマ油といりゴマで和えただけで

ビックリするするくらい激ウマです

　

おにぎりも添えてジャージャー麺セットのできあがり～

みんなでおいしくいただきました

おかわりする利用者の方もいれば・・・

自らおかわりする西さんもいます

おかわりしながらチョットわろとるしｗｗ

次回の中華のおっちゃんの登場が楽しみでしょうがありません