こんにちは、ぽこあぽこです。
先週土曜日の活動は「鈴カステラを作ろう」でした。
ただ「作って食べる」だけではなく、今回は２つのグループに分かれて、一から準備・調べ・実践・振り返り・発表までを行う活動です。
まずは「鈴カステラってどうやって作るの？」というところからスタート。
グループごとにレシピを調べ、材料や道具をリストアップ。
「ホットケーキミックスでできるみたい！」「竹串って必要だよ！」と相談しながら、必要なものを整理しました。
次は生地づくり。卵を割る、牛乳を量る、泡立て器で混ぜる。
一人ひとりが役割をもって、慎重に・でも楽しそうに取り組む姿が印象的でした。
そしていよいよ焼く工程。ホットプレートでクルクルと丸める作業はコツが必要で、最初は四角いカステラ？でも大丈夫！試行錯誤の末、だんだんと可愛い“鈴”のような形になっていきました。
焼きあがった鈴カステラは、どのグループのものもふんわり甘く、ほんのり香ばしい香りが広がりました😊
「うまっ！」「お店のみたい！」と嬉しい声があがります。
最後には、感想や工夫したこと、むずかしかったことを振り返り発表。
「自分で調べて作ったから、もっとおいしかった！」という言葉が、とても印象的でした。
調べる・準備する・協力する・工夫する・伝える。
たくさんの学びが詰まった甘くてやさしい一日になりました✌
今日も元気によろしくお願いします✊
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