皿うどん！？

皆さまこんにちは♪　エクレートの西でございます。

今日は土曜日ー！

心置きなく料理ができる日です笑

とはいえ・・・・

 

・・・・。

食材がこの量・・・。（これ＋麺）

まぁ、40人分ですからね・・・。

気分は給食のおばちゃんです笑

これを下処理から出来上がりまで約一時間で仕上げる・・・・。

うひー！

楽しい♪

熱気と闘うこと一時間。

できたぁ！

エクレートの皆さんは柔らかい麺が良いとのことでチャンポン麺を焼いてあんかけて。

焼きちゃんぽんみたいなの。

ゆめりの皆さんは硬い麺がいいということで

パリパリ皿うどんです♪

 

しかし・・・。

むかーしから思ってたんですけど

皿うどん・・・・

うどんじゃないよね？

だれか起源を知ってたら教えてください笑

 

では、明日はお休みですっ

ゆっくり身体と心を休めてまた月曜日にお会いしましょ♪