長崎銘菓に挑戦💪✨

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こんにちは、ぽこあぽこです。

先週の土曜日の活動は、

『よりよりを作ろう』でした。

「よりより」とは・・・

長崎県の銘菓です。

土曜日の活動としては初めてのチャレンジ!

「混ぜるの得意!」「僕がやるよ!」

と言って手伝ってくれる児童さん達。

完成した生地は、

1時間程冷蔵庫で寝かせます。

生地を寝かせたら、皆で細く伸ばして

ネジネジしていきます。

(手は石鹼で洗って消毒しています)

児童さん達の手にかかると、

色々な形になりましたよ😊

油できつね色になるまで揚げたら完成です!

なかなかの歯ごたえに・・・

「かた~いでも美味しい」と言って

しっかり噛みしめながら食べていました。

噛めば嚙むほど味わい深い、

素朴で癖になるお味です💖

児童さん達と次は何にチャレンジしよう?

とワクワクする職員でした。

今週もよろしくお願いいたします。

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