こんにちは、ぽこあぽこです😊
調理レクで色々なおやつ作りを行っている
ぽこあぽこですが、今回は「長崎のお菓子の
“よりより”って美味しいよね！」という
話になり、作ることに・・・
これが “よりより” です！
薄力粉や強力粉を使って生地を作ります。
生地を伸ばしたら・・・
ネジネジしていきます。
三つ編みバージョンもあります💗
生地をネジネジ、あみあみしたら、
油で揚げていきます！
2度揚げしたら“よりより”の完成です✨
カリッカリの噛めば嚙むほど味わい深い、
とっても美味しい“よりより”が出来ました
児童さんも「美味しい！！」と言って
カリカリポリポリ食べていましたよ🎵
進化していくぽこあぽこの調理レク・・・
『やってみよう』のチャレンジは続きます😊
今日も1日よろしくお願いいたします。
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