焼きうどんだよーっ

皆さまこんにちは♪ エクレートの西でございます。

今朝、出勤する時に宗像市上空には虹が出ておりました♪

雨が降った形跡もないのに。青空に虹。

ちょこっと得した気分でした♪

 

ということで、昨日の予告通り

今日は食レク。

焼きうどんの材料は昨日の内に植村さんがお買い物に行ってくれてたので

私は付け合わせのポテトサラダ用のジャガイモを

妻の実家から頂いた物をこっそり拝借笑

バレたら怒られるやつ笑

んで、今朝ご利用者さんが来られる前には

ポテトサラダは完成。

そこからですよ。大変なのは。

25人分の焼きおにぎり。

玉ねぎ6個と人参の千切り・・・・

包丁が切れんっ笑

 

それらを2回に分けて中華鍋で炒めます。

・・・。バリ重っ!

ほんと腱鞘炎なる笑

野菜炒めが出来上がったら

植村シェフがうどん玉と合わせていきます。

植村さんは植村さんで、麺を混ぜるのが過酷すぎて

指にマメが出来とりました。

まぁでも、予定の時間には職員分も含めた26人前がしっかり出来上がってました。

流石ですな。

ポテサラも添えて出来上がりっ!

おにぎりもいるかなー?と話してましたが

結構なボリュームでした。

 

 

さて、山笠も追い山が終わり

いよいよ夏本番がやってきますよ♪

来週はもっともっと暑くなりそうです。

しっかり二日間休みましょ。

ではでは。

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