皆様こんにちは♪ エクレートの西でございます。
久ぶりの土曜日営業♪ 頑張っていきますよー！
いつも土曜日は食レクをやるのですが、今回はご利用者からリクエストのあった
牛丼
焼かない焼きナス
を作りました♪
それプラス
お味噌汁とキュウリのゴマポン酢漬け♪
例のごとく、調理中の写真を撮り忘れ、ほぼ出来上がったときに「あっ・・・」となってしまいました笑
牛丼は某牛丼チェーン店ぽく
いつもよりちょっと具沢山な豆腐のお味噌汁
フンドーキンさんのごまポン酢は最強。
焼かない焼きナスは皮をむいたナスを丸のままラップに包み、レンジで７～８分（本数やワット数によるので柔らかくなるまで）チンして麺つゆと鰹節で完成♪
それらを盛り付けたら・・・
温泉卵は前日作っておきました♪
皆様殆ど残すことなく完食してくれました。うれしい！
今月は後二回土曜日営業があるので、終礼の時に「何かリクエストがあれば言ってくださいね」と言ってたら
即答で「チキン南蛮！！」と声が上がったので次回16日の営業日のお昼は決まりっ♪
頑張ってつくりますー！
ではでは、何やら台風が近づいてると聞きました。
どうか被害等でませんように！
良い週末をお過ごしくださいー！
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