皆さまこんにちは♪エクレート 西でございます。
今日は朝方からヒドイ雨と風・・・。出勤するときに２～３分歩いただけでビショビショなりました😫
さて、今日の旭山桜さんは・・・
満開の時期を少し過ぎて、早く咲いた花がしぼみはじめました😥
しぼんだ花をチョンチョンと切れば・・・
まだまだめちゃキレイ＆かわいい♪
ところで、この写真には2匹の動物が写り込んでます。わかるかなー？
そんなこんなで、今日は土曜日。みんな大好き食レクの日です🍴
メニューは「植村シェフ直伝！絶品デミグラスソースハンバーグランチ」です♪
とは言え、ハンバーグを一から作るのも大変なので・・・
特大焼くだけハンバーグを半分にして再形成！
それでもかなりの大きさなんです。
それをホットプレートでじっくり中まで焼いて
植村さんが作ったデミグラスソースと溢れ出た肉汁を合わせて
付け合わせの目玉焼きとポテト、コンソメスープで・・・・
出来上がりー！（途中、作るのに一生懸命で写真撮るのを忘れてたのは内緒）
濃厚なデミグラスソースが堪りません♪
さてと・・・これで一週間おわりっと。
来週は新規のご利用者の契約やお花見など盛りだくさん！
皆さま良い週末をー！！
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