トロミは強めで

こんにちは、エクレートの松尾です😊

本日、土曜日はエクレート恒例の食レクです🙌

今日も「中華屋のおっちゃん」（西さん）が登場～👨‍🍳

材料はコチラ↓

　　

ちゃんぽんかなぁ？　焼きそばかなぁ？？　さて、何ができるでしょうか？

　

西さんが手際よく材料をカットしていきます🔪

鍋振りはすっかりお手のもの👍

炒めた具材を合わせてトロミをつけます。

西さんがつけたトロミ加減に対して、植村さんが「まだつけていいやろ」「もっと、もっと」と指導が入りましたｗｗ

トロミは強めが大事です😆

男子二人でスッタモンダしながら、中華風の餡ができました！！

　

麺に焼き目を付けて、餡をかけると、できあがり～❣

 

具だくさんでボリューム満点👍

　

ご利用者の方もスタッフもモリモリ食べて寒さも吹き飛びました😆

本日もおいしゅうございました😋

では、今週はこれでおしまい。また来週～👋